Petit Renouil s’invite au Mélodie


Nos coups de coeur, Nos découvertes

En Canon-Fronsac, il existe une petite pépite dont on aimerait vous parler. Il s’agit du Petit Renouil, un vin rouge finement conçut par les Vignobles Ponty. Une entreprise familiale La famille Ponty, installée à Fronsac depuis le début du 20e siècle, doit sa réputation à ses vins fins et élégants. Michel Ponty, propriétaire du domaine, […]

31 janvier 2019

La rondeur dans le vin


Ça veut dire quoi ?

Combien de fois avez-vous entendu ce terme au détour d’un commentaire de dégustation ? Mais en fait, c’est quoi un « vin rond » ? La rondeur est une caractéristique typique des vins obtenus à partir du Merlot, le cépage le plus planté du vignoble Bordelais. Il permet de produire des vins qui n’agressent pas le palais et […]

15 janvier 2019

Bordeaux Tasting 2018


Nos balades, Nos découvertes

C’est sous la pluie et dans un contexte difficile que cette septième édition du Bordeaux Tasting s’est déroulé. Et pourtant, le producteur de l’évènement Terre de vin peut se féliciter d’avoir réussi à maintenir cet évènement incontournable, qui s’est déroulé dans les meilleurs conditions possibles. Les six sites qui accueillaient les quelques 200 producteurs venus […]

18 décembre 2018

Château Tour des Termes 2010


Nos découvertes, Nos dégustations

Ce weekend, les Denises ont testé pour vous le château Tour des Termes rouge 2010. Ce cru bourgeois de l’appellation Saint-Estèphe attendait sagement son tour sur une étagère de notre cave à vin. Huit ans après, il nous offre une jolie dégustation ! Finesse et élégance Le château Tour des Termes rouge 2010, avec sa […]

10 décembre 2018

Un atelier dégustation dédié aux femmes


Les ateliers

Cette semaine, les Denises animaient leur « pause carafée » pour la première fois au restaurant Les Drôles, tout près de la place de la bourse de Bordeaux. Les participants ont bravé les problèmes de tram et de circulation en ce mardi capricieux pour pouvoir assister à un moment de convivialité et de découverte autour des vins faits […]

7 décembre 2018

Les Denises au Château Lusseau


Nos coups de coeur, Nos découvertes

C’est à l’occasion des portes ouvertes 2018 dans la jolie région des Graves que les Denises se sont promenées à la recherche de pépites. La région des graves étant très étendue, nous sommes restées dans le nord de l’appellation où de belles surprises nous attendaient. Et c’est au Château Lusseau que nous avons trouvé notre […]

27 novembre 2018