Au restaurant, chez des amis, au détour d’une visite ou tranquillement à la maison, les occasions de découvrir une belle bouteille sont nombreuses, voici nos notes de dégustation.
C’est lors de notre dernier atelier du dimanche que nous avons présenté le Château de l’Hospital, un Graves rouge 2013 produit à Portets, en bordure de Garonne. Et quelle agréable surprise ! Alors, je vous vois déjà grimacer à l’idée d’entendre parler d’un 2013. Pourtant, même si ce millésime fut compliqué, certains châteaux du bordelais ont […]
Dimanche dernier j’ai découvert un vin blanc sec très intéressant ! Il faut dire qu’en ce beau et chaud mois de février (et oui !) il faisait un temps idéal pour prendre l’apéritif sur une terrasse ensoleillée. Ce vin blanc s’appelle DENA DELA, il est basque, et il puise son originalité dans les profondeurs de la baie […]
Ce weekend, les Denises ont testé pour vous le château Tour des Termes rouge 2010. Ce cru bourgeois de l’appellation Saint-Estèphe attendait sagement son tour sur une étagère de notre cave à vin. Huit ans après, il nous offre une jolie dégustation ! Finesse et élégance Le château Tour des Termes rouge 2010, avec sa […]
