La petite devise, un Haut-Médoc fait avec passion


Nos coups de coeur

Chaque mois, nous vous présentons ici les vins que nous sélectionnons pour nos restaurants partenaires et qui sont choisis en suggestion. Ce mois-ci, c’est un Haut-Médoc qui est à l’honneur au restaurant Mélodie. Nous vous emmenons à 40 km au nord du centre-ville de Bordeaux, plus exactement à Saint-Laurent-Médoc, au château Devise d’Ardilley. Un rêve […]

13 mai 2019

Château de l’Hospital : un vin de Graves 2013 réussi !


Nos dégustations

C’est lors de notre dernier atelier du dimanche que nous avons présenté le Château de l’Hospital, un Graves rouge 2013 produit à Portets, en bordure de Garonne. Et quelle agréable surprise ! Alors, je vous vois déjà grimacer à l’idée d’entendre parler d’un 2013. Pourtant, même si ce millésime fut compliqué, certains châteaux du bordelais ont […]

16 avril 2019

Virée printanière en Médoc


Nos balades, Nos découvertes

C’est le genre d’occasion qui sait nous rappeler combien on a de la chance de vivre et de travailler dans une si belle région ! Comme tous les ans à l’arrivée du printemps, le Médoc lance le bal des portes ouvertes. Un évènement aujourd’hui incontournable, où le choix des châteaux à visiter devient de plus […]

10 avril 2019

Petit Renouil s’invite au Mélodie


Nos coups de coeur, Nos découvertes

En Canon-Fronsac, il existe une petite pépite dont on aimerait vous parler. Il s’agit du Petit Renouil, un vin rouge finement conçut par les Vignobles Ponty. Une entreprise familiale La famille Ponty, installée à Fronsac depuis le début du 20e siècle, doit sa réputation à ses vins fins et élégants. Michel Ponty, propriétaire du domaine, […]

31 janvier 2019

Bordeaux Tasting 2018


Nos balades, Nos découvertes

C’est sous la pluie et dans un contexte difficile que cette septième édition du Bordeaux Tasting s’est déroulé. Et pourtant, le producteur de l’évènement Terre de vin peut se féliciter d’avoir réussi à maintenir cet évènement incontournable, qui s’est déroulé dans les meilleurs conditions possibles. Les six sites qui accueillaient les quelques 200 producteurs venus […]

18 décembre 2018

Château Tour des Termes 2010


Nos découvertes, Nos dégustations

Ce weekend, les Denises ont testé pour vous le château Tour des Termes rouge 2010. Ce cru bourgeois de l’appellation Saint-Estèphe attendait sagement son tour sur une étagère de notre cave à vin. Huit ans après, il nous offre une jolie dégustation ! Finesse et élégance Le château Tour des Termes rouge 2010, avec sa […]

10 décembre 2018

Les Denises au Château Lusseau


Nos coups de coeur, Nos découvertes

C’est à l’occasion des portes ouvertes 2018 dans la jolie région des Graves que les Denises se sont promenées à la recherche de pépites. La région des graves étant très étendue, nous sommes restées dans le nord de l’appellation où de belles surprises nous attendaient. Et c’est au Château Lusseau que nous avons trouvé notre […]

27 novembre 2018